火曜日担当 ぽすと君です。
昨日はタイ人スタッフにピンク色の汁無し麺を持って帰れと頂きました。
夕方にタイ人スタッフの食べてる物を味見させて貰った時は美味しかったのですが、
家に帰って食べてみると何とも言えない味。。。
何でこんなに味が違うのか!?
味見した物はマナオ汁が掛かっていたが、これはマナオ汁が掛かって無い。
錦糸卵なのかチーズなのか分からない物の匂いがキツイ。
とりあえず麺は食べましたが、上記の不明物は食べれませんでした。
白米を買っていたので自家製浅漬けでお口直ししましたが、
この白米がまた芯が残っていてまずい。。。
タイのそこらじゅうにある有名日系スーパーで買った白米ですが、
いつもは水分多くてイケてないだったのですが、
昨夜は堅すぎてイケてない状態でした。
今思えば味噌汁作ってぶっかけ飯にすれば良かったかと。。。
もちろんインスタント味噌汁ですが。。。
我が家はキッチンが無いので簡単な物しか作れませんが、
最近のマイブームは浅漬け作り。
塩麹で作るか、浅漬けの素で作るかですが、
野菜が食べれるので、切らさぬよう作ってます。
浅漬けなら誰でも、キッチン無しでも作れるので、
日本の味が恋しくなれば、是非作ってみて下さい。
それではまた。
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