こんばんは、「しゃちょー」です。
タイに来て5年目でついにブログを書くことになりました。
タイに来た時と比べると15キロも増えて完全な肥満体となった35歳が
タイでの生活を綴っていこうかと思います。
どうぞよろしく。
先日、マグロの解体ショークルーズを開催したことは他のスタッフが書いていたと思いますが
その船上で、すし職人を見ていたら自分でもやってみたくなったので自宅で握ってみました。

握り方講座みたいなのをYoutubeでチェックして、見よう見まねで握ったけどやっぱり難しい。
形はバラバラだし、箸で持つと崩れてしまう。
食べたスタッフ達はやれ「酢が利いていない」とか、やれ「切り方が雑」とか好き勝手言ってたけど
味はおいしかったと思う。

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この記事を書いた人

しゃちょーManaging Director
2009年来泰時は70キロ前後だった体重がバイクに乗り出してから増え、現在は12キロ増の82キロ。おなかの脂肪と日々戦っています。
ゴルフに行けば体が震えだし、ソフトボールに行けば肉離れを起こします。
昔とは違うんだと自分に言い聞かせ強く生きて行こうと思います。
■ 生年月日 1978年11月3日
■ 出身地 兵庫県・神戸市 有馬温泉の近く
■ 趣味 ゴルフ・釣り・釣り道具を眺める・ソフトボール・料理